ぼやき店長です！
さて、冒頭の「DIYダクト」ですが
最近、SNSで「DIYダクト」なるものが流行っていますが、皆さんご存知ですか？
これは、ダイニングのテーブルの上に、焼肉屋さん風のラッパを逆にした、三角すいのダクトを
焼き肉プレートの上につるし、円柱のダクトでキッチンの換気ダクトつなぎ、排気をし、
お店の雰囲気を味わう、ダクトの事なんです
まるで本物のお店にいるような雰囲気を味わい、ましてや七輪などで肉を焼けば、
美味しく焼け、本当のお店で食べているような雰囲気を味わうことができます
SNSで写真がアップされ、プチブームになったようですが、最近、消防庁から注意喚起が出ていました
消防庁という事は当然火事の注意です
皆様、何が火事になるかわかりますか？
焼けた煙をキッチンの換気扇で吸い出すのに、いったい、どこが火事になると思いますか？
答えから言うと、丸いダクトの途中に溜まった油が燃えます
焼肉屋さんとかのダクトは、専門職の方が設計しているので、油がたまらない構造になっています
ですが、悲しいかな、見栄え重視のSNSダクトでは、問題が大ありです
もし、皆様がDYIダクトを用いて、焼肉を焼きたい時には、ここだけ気を付けてください
ダクトの途中でデコボコのボコの部分を造らず、一直線にしてください
更に、液体の油は高い所から低いところに流れますので、一直線でつないでください
そうすれば、ダクトにこびりついた油が溜まらずに、戻ってくるので火災になりにくいのです
今はSNSの時代でプロが思いつかない、DIYが流行るものなのですね
勉強になりました
!(^^)!